Nuestra región se ha hecho famoso por sus frutas subtropicales de mangos, aguacates, guayabas y lichis.
Nuestras plantaciones son 1,5 km hacia el interior con vistas al Mediterráneo en el sur de España y tiene 15 horas de sol al día durante la temporada. No es extraño que nuestros mangos son dulces y jugosas, ya que sólo se recogen cuando realmente son madurado al sol.
Secar frutas es una tradición histórica y la deshidratación es la mejor manera de preservar la esencia de frutas crudas. Secado protege a las enzimas que ayudan a regular el proceso digestivo en el cuerpo, conserva vitaminas y minerales importantes, da un alto contenido de fibra y carbohidrato sanos que dan energía.
Nuestros mangos secos son los más dulces crecidos y preparados en el sur de España. Esto se debe a que los mangos sólo se recogen cuando están en su punto óptimo de maduración. Los mangos se cortan en rodajas y se secan orgánicamente sin añadir azúcar o sulfitos.